Makanan-makanan asin dan gurih memang sangat menggiurkan, namun ternyata menyimpanberbagai resiko bagi Kesehatan. Meskipun makanan ini banyak disukai anak hingga dewasa, namun anda harus waspada. Ada beberapa resiko makanan tinggi garam bagi Kesehatan yang perlu anda ketahui. Garam termasuk salah satu bahan dapur yang bisa membuat masakan menjadi lezat. Selain itu, fungsi garam juga dapat memelihara keseimbangan elektrolit yang ada dalam tubuh. Walaupundemikian, penting untuk membatasi asupan garam. Hal ini lantaran ada beberapa bahaya yang bisa anda dapatkan jika mengonsumsi kadar garam berlebih. Berikut ini beberapa resiko makanan tinggi garam bagi Kesehatan!Resiko Makanan Tinggi Garam Bagi KesehatanMembatasi asupan garam bagi orang dewasa sendiri kurang dari 2.000 miligram per hari. Jika asupan garam yang anda konsumsi lebih dari ambang batas yang telah dianjurkan, maka bisameningkatkan berbagai resiko Kesehatan. Ini dia resiko yang anda hadapi jika mengonsumsi makanan yang mengandung kadar garam tinggi untuk Kesehatan :
1. Menyebabkan Hipertensi
Konsumsi makanan garam berlebih salah satunya adalah dapat meningkatkan potensihipertensi. Lantaran kandungan natrium yang terdapat pada garam bisa membuat cairanmemasuki pembuluh darah. Apabila dibiarkan dan terjadi terus menerus, bisa memaksa jantung bekerja dengan ekstraketika memompa darah hingga ke seluruh tubuh. Tentu saja hal ini bisa memicu penyakitjantung.
Garam berlebih juga dapat memicu terjadinya dehidrasi. Kondisi ini ditandai oleh tubuhyang kekurangan cairan. Di dalam garam, terkandung senyawa natrium untuk menahancairan dari dalam tubuh. Tingginya kadar garam menyebabkan tubuh membutuhkan cairan lebih banyak dengantujuan membersihkan sel-sel dan jaringan di dalamnya. Jika kebutuhan cairan dalamtubuh tidak terpenuhi, maka dapat mengakibatkan dehidrasi.
3. Fungsi Ginjal Terganggu
Kelebihan garam juga bisa membuat fungsi ginjal terganggu. Sebab tingginya kadargaram bisa meningkatkan pembuangan protein lewat urin. Hal ini menyebabkan ginjalharus bekerja keras dalam menghasilkan urine. Jika fungsi ginjal mengalami penurunan seiring waktu bisa mengakibatkan penumpukancairan atau terjadinya edema di beberapa bagian pada tubuh, antara lain seperti lengan, tangan dan juga pergelangan kaki.
4. Menyebabkan Kanker Lambung
Ada beberapa studi yang menunjukkan bahaya jika mengonsumsi garam dalam jumlahyang banyak. Salah satunya adalah berpotensi mengalami kanker lambung. Kelebihanasupan garam bisa mengakibatkan peradangan pada saluran cerna. Hal tersebut dapatmemicu sel-sel kanker tumbuh dan berkembang di saluran cerna.
Asupan natrium dan kalium adalah senyawa yang berperan untuk mengendalikankontraksi pada otot. Akan tetapi, bila tubuh memiliki kadar natrium terlalu tinggi bisamenimbulkan rasa nyeri yang berakibat pada kejang otot. Inilah alasan kenapa harusmembatasi asupan garam.
6. Penipisan Pada Massa Tulang
Kelebihan garam dalam tubuh juga bisa memicu hiperkalsiuria, sebagai kondisipembuangan kalsium dalam jumlah yang banyak lewat urine. Pasalnya kondisi ini bisamengakibatkan tubuh mengalami kekurangan kalsium untuk pembentukan tulang.
Alhasilbisa mengakibatkan penipisan pada massa tulang.Jika terjadi secara terus menerus dalam waktu yang lama, maka hiperkalsiuria bukanhanya mengakibatkan penipisan pada massa tulang, melainkan juga dapat meningkatkanosteoporosis. Mengingat banyaknya resiko makanan tinggi garam bagi Kesehatan, maka sudah seharusnyakita membatasi asupan garam berlebih. Jalankan pola hidup sehat dengan mengonsumsimakanan-makanan yang sehat dan bergizi dengan kandungan garam secukupnya saja.